濃くみそ

　最近、コンビニに並んでいる「濃くみそラーメン」。よく見ると五所川原だそうで、どれどれと食べてみた。わりとおいしい。五所川原の人に聞いてみたら「おいしいよ」と言う話。早速場所を確認して、行ってみた。五所川原に住んできた頃は、違う名前の普通の食堂だった場所に、「ラーメン竹や」はあった。

　ちょうど昼１２時頃だったので、混んでいた。外まで並ぶ勢い。１５分ぐらいかかるという。店の人が外に並んでいる人にまで注文を取りにに来ていた。やっとの事でカウンターへ。カップラーメンの写真と同じ人が、ラーメンをゆでた後のお湯を切っていた。切り方がかっこいい！

　注文したのは、濃くみそらーめんと濃くみそチャーシュー。とろけるようなチャーシューが自慢と言うからには食わずばなるまい。おいしかった。他のメニューも食べたくなった。なかなか機会は少ないと思うが、行ってみたい。